التمر (دواء وغذاء)
قال تعالي:( وَزُرُوعٍ وَنَخْلٍ طَلْعُهَا هَضِيم ) قال رسول الله : من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر. التمر هو ثمرة أشجار النخيل التي تنتشر في الوطن العربي وبالتحديد شبه الجزيرة العربية والعراق. تأخذ التمرة شكلا بيضويا وتتكون من نواة صلبة محاطة بغلاف ورقي يفصل النواة عن الجسم اللحمي الذي يؤكل, ويوجد هناك أكثر من 450 نوع من التمور. تمر حبة التمر خلال نموها بعدة مراحل تبدأ من: الطلع,الخلال,البسر,الرطب (تصبح الثمرة مائية وحلوة ), التمر(هو الطور النهائي للثمرة) يعتبر التمر من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية لما يحتويه من سكريات, فيتامينات, معادن, ألياف و أملاح معدنية فهو القوت الأساسي للانسان ومصدر طاقته. أهمية تناول التمر في شهر رمضان: يقول رسول الله : إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور. ان تناول التمر في بداية الافطار يساعد المعدة على البدء بعملها بالتدريج وذلك بامتصاصها وهضمها للمواد السكرية الموجودة فيه خلال نصف ساعة والتي بدورها تعطي الجسم الشعور بالنشاط ، فيزول الاحساس بالدوخة والتعب سريعاً . الشبل كريم بارودي 27/07/2011 |